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Situé à 300 mètres de la clinique du Parc et de la maladrerie Saint Lazare dans le quartier de Voisinlieu, le restaurant la maison haute vous propose une cuisine raffinée élaborée avec des produits de saison.

Parking Privé.

Maladrerie Saint Lazare

 

 

Double distinction pour la maison haute


Après l’obtention de 2 fourchettes au Guide Michelin en 2008, et 2009, la maison haute est référencée pour la 3ème année consécutive dans le célèbre guide rouge, ainsi que dans celui des Tables & Auberges de France, en tant que Table Gastronomique.

www.viamichelin.com   www.tables-auberges.com

     

 

 

Votre Chef : Hassen Bouaouli


Ancien handballeur professionnel de l’US Créteil et de l’OM Vitrolles, diplômé de l'université de Dauphine (Finances), cet amoureux de la cuisine à transformé un jour sa passion en véritable métier, en obtenant son CAP cuisine en candidat libre d’une part, et la reconnaissance des professionnels d’autre part avec 2 fourchettes au guide Michelin un an seulement après l’ouverture de l’établissement, et 18/20 aux tables et auberges de France.


Démarche Qualité
Inscrit dans une démarche de Qualité, notre établissement soumet régulièrement ses produits alimentaires à des contrôles volontaires de qualité microbiologiques auprès d'un
laboratoire d’analyses indépendant.